4 展品包括历史文献和古籍,记录淮扬菜的发展历史和在饮食文化中的地位5 菜品模型和图片展示淮扬菜的精美造型和烹饪方法6 烹饪工具和器皿反映淮扬菜烹饪的精细工艺和对美的追求7 名家字画和艺术品体现淮扬菜与扬州文化的紧密联系8 互动体验区让游客亲手制作淮扬菜,增进对烹饪艺术的理解。
4 展品包括历史文献和古籍,记录淮扬菜的发展历史和在饮食文化中的地位5 菜品模型和图片展示淮扬菜的精美造型和烹饪方法6 烹饪工具和器皿反映淮扬菜烹饪的精细工艺和对美的追求7 名家字画和艺术品体现淮扬菜与扬州文化的紧密联系8 互动体验区让游客亲手制作淮扬菜,增进对烹饪艺术的理解。
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